Mission du dimanche...

Un dimanche placé sous le signe de la cuisine!

Objectifs de la mission: faire du pain, une quiche, une tarte à l'oignon, des flans, du riz au lait...et faire cuire des choux fleur et des poireaux.

C'est parti, je commence par la pate brisée:

  Pendant ce temps, la map pétrit le pain et les choux fleurs/poireaux cuisent. Mais où? Nous sommes plein de surprises, vous ne le saviez pas encore? M Turpinos avait acheté un Godin du temps de son célibat et de sa première maison. Et contrairement à ce que je pensais, il trouve sa place dans le salon, et nous est bien utile.

On évacue les fumées dans un tube en acier qui passe par le foyer de la cheminée. Il peut fonctionner au charbon ou au bois. Perso, nous utilisons des buches de 50 cm. C'est un moyen de chauffage très économique, et très rentable. Avec peu de bois, il chauffe fort et longtemps. Et le petit plus, je peux mettre des plats à cuire dessus! Aujourd'hui, il a cuit les choux fleur/poireaux, du riz, le lait pour le flan, le riz au lait...Il réchauffera la quiche ce soir.

La pâte est prête, reste plus qu'à en faire une quiche et une tarte à l'oignon.
   

Et le pain va pousser près du godin.


Pendant ce temps, le lait chauffe pour les flans et ensuite on fera du riz au lait.

Une bonne heure plus tard, le pain est bien levé, prêt à cuire.
  Et voici le tout sortant du four:
Mission accomplie, l'agent T va pouvoir se reposer...Bon dimanche!