Du bon pain..

Hier c'était le jour du pain...Je le fais dans une machine à pain. Alors selon mon temps et mes envies, soit je le laisse cuire dans la map, soit je le retire avant la cuisson pour lui donner la forme d'un pain traditionnel. Là c'est la map qui a tout fait. Chez nous, tout le monde préfère le pain aux céréales au pain blanc. On achète la farine directement au moulin.

Et voici un pain qui ne va pas faire long feu...

Le Dimanche 6 avril

Cette fois, je n'ai pas laissé le pain cuire dans la map. J'en ai fait deux, un aux céréales, et un blanc. La seule différence entre la cuisson au four et dans la map, c'est la mie! Façonnés à la main, les pains ne sont pas carrés et ont donc beaucoup moins de mie...

Comments

[LE CHEMIN DU BON]

Tiens, heureusement que tu es là, moi aussi il faut que je fasse mon pain et je suis là à trainailler sur ton blog alors que j'ai des milliers de trucs à faire. !
Va falloir que je reviende !!!
Bisous