La famille Turpinos

25 mai 2008

Douceurs sucrées

Aujourd'hui, petit déjeuner de fête des mamans. Pas avec avec des gâteaux secs...Non merci! Je vais préparer quelques douceurs sucrées, parce que je le vaux bien. Tablier, toque du chef et c'est parti . D'autant plus que papie nous a donné des légumes...

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20 mai 2008

Journée yaourts

Coté cuisine, aujourd'hui c'est la journée yaourtière. Cette fois, je prépare des yaourts aux spéculos. Avant, je mixais les spéculos avec le lait. Mais un jour, par manque de temps, j'ai directement mis les gâteaux au fond des pots en les recouvrant...

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18 mai 2008

Pour l'apéro?

Ce soir petit apéro entre amis chez nous... Autant l'Homme moyen est tout content de recevoir un ami...il se glandouille, vérifie quand même s'il lui reste de quoi offrir un apéritif, et encore parfois c'est sur recommandation de sa gentille femme: "dis...

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17 mai 2008

Journée douceurs

Aujourd'hui, j'ai testé pour vous la recette d'Inoule...et c'est un pur délice. Ingrédients pour 8 personnes: 300 g de chocolat noir de pâtisserie 2 cuillères à soupe bombées de maïzena 50 g de sucre semoule 75 g de beurre demi-sel (j'ai mis du doux)...

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15 mai 2008

Un petit thé?

Vous êtes plutôt thé ou café? Pour le tea-time, je vous propose trois nouveaux thés que je viens d'acheter dans la biocoop de ma ville. Et pour le diner, je vous propose une salade du jardin accompagnée de morceaux d'andouille de Jargeau. Bon appétit...

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13 mai 2008

Le moelleux au chocolat

Aujourd'hui je vous livre THE recette de THE moelleux au chocolat, hyper trop facile à réaliser, sans les oeufs à monter en neige, hyper trop rapide à faire, à cuire et à manger... Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre...

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11 mai 2008

Miam Miam les macarons

On les aime à la confiture, on les préfère au chocolat, on les adore à la crème de marron... Pour environ 20 macarons : 125 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre (type Van Houten) 30 g de...

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23 avril 2008

Au fourneau

La madame turpinos a déchidé dé couisiner cé matin... Oui mais quelqué choz dé spéchial... Mais non pas médiéval... Comme il me restait trois blancs d'oeuf, je décide de les utiliser pour faire des amaretti...Petits biscuits à la poudre d'amande...Hum...

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21 avril 2008

Les bons yaourts

Nature, aux biscuits, au pain d'épices...Ici on aime les yaourts! Et ceux made home sont meilleurs que ceux du commerce. Pour faire du succulents yaourts, il faut 1 litre de lait entier, auquel on ajoute un yaourt nature. On fait chauffer un petit peu...

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17 avril 2008

Le plat préféré de Monsieur T

Quand je fais ce plat, monsieur Turpinos est aux anges. Il retombe en enfance, ce plat lui rappelle tout plein de bons souvenirs. Sa madeleine à lui, ce sont les endives au jambon.Il ne pourra même pas transmettre à son fils la saveur de ce plat, car...

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